Bienvenue sur CookingTherapy ! Vous trouverez des recettes de cuisine de tous genres, toutes testées (et approuvées !),
aussi bien pour le quotidien que pour de grandes occasions, alors bonne visite et régalez-vous !


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Piña colada

19 Mars 2014

Le beau temps est de retour, ENFIN !! (Oui bon ça fait déjà plus d’une semaine, mais bon, j’ai pas eu le temps de venir ici depuis...) Alors en attendant les cocktails sur un transat au bord de la mer, pourquoi ne pas s’en faire sur le canap’ devant la télé ?! :p Voici (...)

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Mojito

23 Septembre 2013

Ca y est, depuis hier on est officellement en automne, snif ! Et alors ?! C’est pas à cause de ça qu’on va se priver de bons petits cocktails ! Hier soir on a voulu se faire un petit apéro avec mojito et accras de morue. Verdict > mojito : ok / accras (...)

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Café frappé et sa chantilly au siphon

10 Septembre 2013

Est-ce que vous êtes déjà allés au McCafé goûter un Délifrapp’ au café ? Oui ou non, peu importe, voici une recette pour le faire à la maison ! C’est un café frappé, version café au lait (le vrai vrai café frappé n’en ayant pas) avec une bonne dose de chantilly (...)

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Ex : Cookies, chili con carne, pomme, carotte, ...

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Mesures utiles


1 noisette de beurre 4 g
1 noix de beurre 15 g
1 cuillère à café (c.c.) 5 g ou 0,5 cL
1 cuillère à soupe (c.s.) 15 g ou 1,5 cL ou 3 c.c.
1 pincé de sel 0,3 à 0,5 g
1 tasse à thé 12 à 15 cL

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