Bienvenue sur CookingTherapy ! Vous trouverez des recettes de cuisine de tous genres, toutes testées (et approuvées !),
aussi bien pour le quotidien que pour de grandes occasions, alors bonne visite et régalez-vous !


Bienvenue sur CookingTherapy ! Vous trouverez des recettes de cuisine de tous genres, toutes testées (et approuvées !), aussi bien pour le quotidien que pour de grandes occasions, alors bonne visite et régalez-vous !

Curry de porc au Coca-cola

01 Octobre 2013

Ce week-end on m’a prêté un livre de 30 recettes avec la célèbre boisson. Il y en a plusieurs qui ont l’air sympa, comme des wings caramélisées au citron, un risotto, un pain perdu, une panna cotta coco et granité de Coca, etc. Mais puisqu’il fallait choisir (...)

2
> Lire la suite

Émincé de poulet (ou dinde) au soja et au miel

26 Septembre 2013

La sauce soja et du miel... C’est vraiment une des meilleures associations ! Voici une idée de repas toute simple, pour changer un peu le goût de vos escalopes de poulet ou dinde. Vu qu’on ne fera qu’un assaisonnement, prévoyez une (...)

1
> Lire la suite

Cupcakes au saumon avec leur chantilly au wasabi

25 Septembre 2013

Les cupcakes, c’est beau, c’est coloré, et ils ne sont pas réservés que pour le dessert ! Alors voici une recette simple pour ramener un peu de fraicheur à l’apéritif ! Pour le topping j’ai utilisé un siphon, et sans petit embout c’est (...)

1
> Lire la suite

Tarte tatin de tomates et chèvre

24 Septembre 2013

Les tartes tatin version salées, vous avez déjà goûté ? Ça permet de changer des tartes classiques tout en restant hyper simple ! La plus répandue est sûrement la tarte tatin à la tomate, et pour moi ce sera avec du chèvre (au cas où vous (...)

1
> Lire la suite

Mojito

23 Septembre 2013

Ca y est, depuis hier on est officellement en automne, snif ! Et alors ?! C’est pas à cause de ça qu’on va se priver de bons petits cocktails ! Hier soir on a voulu se faire un petit apéro avec mojito et accras de morue. Verdict > mojito : ok / accras (...)

0
> Lire la suite

Moelleux au chocolat et leurs coeurs fondants

23 Septembre 2013

Aujourd’hui je vais partager avec vous la recette de mes délicieux moelleux au chocolat, avec leurs coeurs fondants... Je les fais depuis des années et ils ont toujours fait l’unanimité ! Le secret (pas si secret vous allez me dire !) c’est de rajouter (...)

4
> Lire la suite

Tarte aux légumes et fromage de chèvre

19 Septembre 2013

Les tartes, je suis fan, pas besoin de surveiller la cuisson et ça présente toujours bien. Pour celle-ci, je me suis inspirée d’un plat surgelé que j’ai pris un jour pour dépanner, et qui s’est révélé très bon ! Seul petit bémol : on ne sentait pas assez (...)

0
> Lire la suite

Cheesecake Oreo

17 Septembre 2013

Que vous soyez fans ou non des célèbres biscuits, vous ne résisterez pas à ce dessert ! Cette variante américaine du gateau/tarte au fromage blanc est tout aussi légère, si pas plus ! En plus, grâce à la couche de crème des Oreo, il n’y a même pas (...)

1
> Lire la suite

Roulés saumon épinards

16 Septembre 2013

Les gâteaux roulés, c’est tout simple mais c’est toujours bon. Eh bien les versions salées, c’est pareil ! À base de pâte feuilletée, ils se déclinent à volonté et se font en 5mn chrono. Si je fais régulièrement le duo saumon épinard, on peut (...)

1
> Lire la suite

Chili con carne

16 Septembre 2013

Originaire du Texas, aux États-Unis, le Chili con carne est un plat à base de viande de boeuf hachée et pimentée. Je ne sais pas quelle est exactement la vraie recette du Chili con carne, mais celle-ci à l’avantage d’être rapide (et très bonne bien (...)

3
> Lire la suite

Page : 1 2 3 4 5 [ 6 ] 7 8

Recherche



Ex : Cookies, chili con carne, pomme, carotte, ...

Apéritifs    Entrées    Plats

Desserts   Boissons


Mesures utiles


1 noisette de beurre 4 g
1 noix de beurre 15 g
1 cuillère à café (c.c.) 5 g ou 0,5 cL
1 cuillère à soupe (c.s.) 15 g ou 1,5 cL ou 3 c.c.
1 pincé de sel 0,3 à 0,5 g
1 tasse à thé 12 à 15 cL

S'incrire à la newsletter


CookingTherapy sur Facebook



CookingTherapy sur Hellocoton


Retrouvez cookingtherapy surHellocoton